两个人到了前台。

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服务员问，您二位吃饭？坐吧。

“我们开来订餐。”曾山说。

欧，您稍候。

一会儿，服务员带着领班来了。

“您订餐？哪天？”

“明天。”曾山说。

“几桌？”

“十桌！”一凡说。

“十桌？呦，那我得看看明天订餐记录。我觉得剩不了十桌了。”

“把订餐本拿过来我看看。”

服务员忙递给领班。

领班一看，忙说：“就剩八桌了，订不了十桌。”

“那怎么成？”一凡有点白毛汗了。

曾山说：“你看能不能把订一桌两桌的给我腾出来，让他们改个日子。”

“那哪行呀，那不是骂人呢吗！”

“算了，这样，你给拼几个小桌，可以不可以。”一凡说。

“那到可以，把桌子紧凑一些，我给你们挤几张小桌。好吧。“领班说。

“就这样吧，小桌上小盘，大桌上大盘，上菜，同时上，好不好。小桌要能放的下，这样可以吧？”一凡说。

“可以，这倒是没有太大问题。“领班说。

“那就先点一下菜。”曾山说。

“菜谱拿来。“

一凡和曾山翻着菜谱：

葫芦鸡 这道菜算是特色菜了，唐代就有了。西安饭庄做的地道。要清蒸、笼蒸、油炸三道工序。选用城南的“倭倭鸡”。比较讲究。

温拌腰丝 酿金钱发菜 奶汤锅仔鱼 白油豆腐 焖炉烤鸭 喂金钱豹 昆鹏展翅 双色虎皮 香酥丸子 滑嫩里肌丝 漆皮金蝉 划水嫩羊 蒜蓉空心菜 紫苏包牛肉 羊肉泡馍

“行啦，先这么多，明天可能会有小调整，基本就这样。好不好。你看看，有什么需要说明的。”曾山说。

“以，基本问题不大。”领班看了看。

“您喝什么酒，饮料。

看这个。”

“嗯，酒明天再说吧，我可能带一些。再从你这定点，明天听客人的，